Μάθημα : ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

Κωδικός : SC273

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

SC273  -  Κατερίνα Μπόσιακα

Ενότητες - παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα

παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα

αναφέρονται οι παράγοντες που επηρεάζουν την τελική ποιότητα του γαλακτοκομικών προιόντων

παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα