Μάθημα : ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

Κωδικός : SC273

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

SC273  -  Κατερίνα Μπόσιακα

Ενότητες - ποιότητα γάλακτος

ποιότητα γάλακτος

ορισμός της ποιότητας για τις ανάγκες του κατανάλωτη και διαχείρηση αυτής

ποιότητα του νωπού γάλακτος
Σημαντικό θέμα