Μάθημα : ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
Κωδικός : SC273
ποιότητα του νωπού γάλακτος
Στη συγκεκριμένη ενότητα αναφέρονται τα κρίσιμα σημεία επεξεργασίας νωπού γαλακτος ,ώστε να ειναι ποιοτικά ικανό για κατανάλωση.
| ποιότητα του νωπού γάλακτος Σημαντικό θέμα |