Μάθημα : Χειμερινά Σιτηρά
Κωδικός : SC267
-
Θεματικές Ενότητες
ΣΙΤΑΡΙ
- Το μαλακό σιτάρι αποτελεί τη βάση αλεύρων για την παραγωγή ψωμιού
- Το σκληρό σιτάρι αποτελεί τη βάση για άλευρα παραγωγής ζυμαρικών
- Υποπροϊόντα είναι: ζωοτροφές,πίτουρα, άχυρα τα οποία χρησιμοποιούνται για την παραγωγή χαρτιού.