Παρουσίαση/Προβολή

Περιπλάνηση σε εναν Πλανήτη Γεύσεων

(INT153) - Παναγιώτης Κουρής

Περιγραφή Μαθήματος

Ένα ταξίδι στις διατροφικές συνήθειες των λαών!

Τα Ερευνητικά Ερωτήματα:

Ποια είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κουζίνας διάφορων λαών από όλο τον κόσμο;

Ποιες είναι οι πολιτισμικές πτυχές που σχετίζονται με τη διατροφική παράδοση των λαών αυτών;

Σε ποιο βαθμό εμείς γνωρίζουμε τα κύρια χαρακτηριστικά της κουζίνας των άλλων λαών;

Ημερομηνία δημιουργίας

Πέμπτη 19 Νοεμβρίου 2015